endo miki
いつまでも輝き続けるための食卓レッスン
札幌市出身。藤女子大学人間生活学部食物栄養学科卒業。令和5年度家庭料理技能検定1級・文部科学大臣賞受賞。病院や企業での実務経験と確かな専門知識を活かし、流行に左右されない食の基本や、日々の食卓を心豊かに彩る知恵を提案。自分らしく、健やかに過ごすための「美味しく整う食習慣」を分かりやすく伝えている。
これからも自分らしく、元気で楽しく過ごすために。毎日の食卓から身体と心を整える食と栄養のヒントをお届けします。思わず「そうだったの？」と驚くような新しい食の選択や知識を気軽なセルフチェックも交えながら楽しく紐解いていきます。今日から無理なく取り入れられる食卓の工夫を知り、日々の暮らしをより豊かに彩る大人の食習慣をはじめてみませんか。